Disfruta de la experiencia de preparar una deliciosa taza de café con la nueva cafetera Chemex que CAFFENIO trae para ti.
Características:
- Material de vidrio y madera
- Capacidad hasta 600 ml
- Incluye filtro de acero inoxidable
A diferencia de las cafeteras convencionales ya no tendrás que utilizar la corriente, solo necesitas un poco de agua caliente, tu café favorito y ¡listo!
Ingredientes:
- Cafetera Chemex
- Filtro
- Aproximadamente 33 gr de café
- Hasta 600 ml de agua
Preparación:
- Colocamos el filtro en el Chemex. Lavamos el filtro con agua a 92ºC para eliminar cualquier impureza y desechamos esta agua.
- Agregamos el café al filtro y comprobamos que lo dejamos repartido uniformemente.
- Vertemos agua en el centro y trazamos pequeños círculos para empapar todo el café procurando no inundarlo.
- Después de 20 segundos de espera, vertemos agua nueva sobre el filtro en círculos más amplios.
- Añadimos agua hasta llegar a dos centímetros del borde del filtro y esperamos.
- Vertemos agua en el centro y trazamos pequeños círculos para empapar todo el café procurando no inundarlo.
- Cuando el goteo esté muy en pausa, podremos retirar el filtro.
- Y ya estamos preparados para servir un delicioso café preparado en una cafetera Chemex.